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- Artikel-Nr.: 06-A10-001507
Handgerösteter Kaffee
Das Original hat eine weiche Fülle aus Brasilien Santos, die dem reichen Aroma kolumbianischer Bohnen hinzugefügt wird. Der Geschmack wird mit Bohnen aus Vietnam angepasst, was das starke Aroma der kolumbianischen Bohnen hervorhebt.
Der runde Kaffee mit Körper und Fülle passt zum durchschnittlichen Kaffeetrinker.
Details
Zutaten: Kaffee, gemahlen
Menge: 1 Packung, 500g
Die Rösterei, die 2016 eröffnet wurde, ist ein kleines Familienunternehmen in Ulfborg Kirkeby, wo man vor Ort zusehen kann, wie der Kaffee geröstet wird und ihn anschließend im dazugehörigen "Café Heden" direkt probieren kann.
Bei Hedekaffe werden die Kaffeebohnen von Hand und immer schonend geröstet und haben so genügend Zeit alle Geschmacksnoten zu entwickeln. So verleiht zum Beispiel leichtes Rösten dem Kaffee einen weichen Geschmack, mittleres Rösten ergibt einen ausgewogenen Geschmack und ein gutes Aroma und schließlich ergibt dunkles Rösten einen starken Kaffee. Die Besonderheit von Hedekaffe ist, dass er im Gegensatz zu den vielen anderen Kaffeesorten, 20 Minuten bei 200 Grad geröstet wird. Auf diese Art verbrennen die "Giftstoffe", die dem Kaffee den bitteren Geschmack geben. Die meisten industriell gerösteten Kaffeebohnen werden 1 Minute lang bei 700 Grad geröstet.
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Ein Vollmundiger und Säurearmerr Kaffee
Ein richtig guter vollmundiger Kaffee.
Für viel Kaffeetrinker ideal, da Säurearm.
Lohnt sich
Auch wenn er etwas teurer ist. Wer einen guten Kaffee zu schätzen weiß kann diesen mir gutem Gewissen trinken. Einfach nur lekker.
Da ich den Kaffee schon direkt in der Rösterei in Dänemark verkostet hatte, bin ich immer noch begeistert
Da ich den Kaffee schon direkt in der Rösterei in Dänemark verkostet hatte, bin ich immer noch begeistert. Den Kaffee würde ich jedem wirklichen Kaffeetrinker empfehlen!!!
gerne immer wieder
Toller Geschmack .. und wer schon einmal persönlich in der kleinen Rösterei war, der weiß auch warum!!!