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- Artikel-Nr.: 04-A02-002009
Handgerösteter Kaffee
Der Feine ist ein handgerösteter Gourmetkaffee. Es ist mild, weich und rund und hat einen köstlichen Nachgeschmack der Qualitätsbohne von Brazil Santos. Der Geschmack wird mit Bohnen aus Vietnam angepasst, was einen leichten Eindruck von Nüssen im Aroma und Geschmack hinterlässt.
Geeignet für Kaffeetrinker, die einen nicht zu starken und durchdringenden Kaffeegeschmack wünschen.
Details
Zutaten: Kaffee, Bohnen
Menge: 1 Packung, 500g
Die Rösterei, die 2016 eröffnet wurde, ist ein kleines Familienunternehmen in Ulfborg Kirkeby, wo man vor Ort zusehen kann, wie der Kaffee geröstet wird und ihn anschließend im dazugehörigen "Café Heden" direkt probieren kann.
Bei Hedekaffe werden die Kaffeebohnen von Hand und immer schonend geröstet und haben so genügend Zeit alle Geschmacksnoten zu entwickeln. So verleiht zum Beispiel leichtes Rösten dem Kaffee einen weichen Geschmack, mittleres Rösten ergibt einen ausgewogenen Geschmack und ein gutes Aroma und schließlich ergibt dunkles Rösten einen starken Kaffee. Die Besonderheit von Hedekaffe ist, dass er im Gegensatz zu den vielen anderen Kaffeesorten, 20 Minuten bei 200 Grad geröstet wird. Auf diese Art verbrennen die "Giftstoffe", die dem Kaffee den bitteren Geschmack geben. Die meisten industriell gerösteten Kaffeebohnen werden 1 Minute lang bei 700 Grad geröstet.
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Restlos begeistert
Ich kenne den Kaffee schon aus unseren Dänemark Urlauben. Wir waren auch schon mehrfach in der Rösterei. Wir lieben diesen Kaffee. Daher bin ich auch froh, dass ich diesen jetzt auch hier bekommen kann.
gut.
Ich kenne den Kaffee aus DK Ulfburg. Es lohnt sich dort einmal vorbei zufahren.
Ein sehr bekömmlicher Kaffee, absolut magenfreundlich und trotzdem kräftig im Aroma.
Es wäre schön, wenn es den Fine Kaffe im Shop auch gemahlen gäbe.
Lieblingskaffee
Dieser Kaffee ist mein absoluter Favorit der Hedekaffee`s. Sehr mild dennoch absolut aromatisch und super verträglich. Auch wenn der Kaffee u. U. mal etwas länger steht und abkühlt, kann man ihn noch super trinken, da keine störende Säure entsteht. Mein täglicher Morgengenuss! Man möcht keinen anderen Kaffee mehr trinken, daher super, dass man ihn im Dänemark-Shop bestellen kann. Klare Empfehlung.
Sehr magenfreundlicher Kaffee, aromatisch und ich konnte den Kaffee sogar ohne Milch genießen
Lohnt sich zu kaufen
Ein richtig geschmackvoller Kaffee
Vor zwei Jahren waren wir in der Kaffeerösterei und trinken seitdem keinen anderen Kaffee. Er ist geschmackvoll, duftet köstlich und ist sehr bekömmlich. Da wir z.Zt. nicht nach DK fahren können freuen wir uns besonders ihn nun über den Dänemark - Shop zu bekommen!