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- Artikel-Nr.: 15-002-000661
Skandinavische Süße
Der sogenannte Farin ist so typisch skandinavisch, dass es im schönen Norden vermutlich keine Küche ohne den klassischen Farin gibt. Er eignet sich wunderbar zum Süßen von Heißgetränken, wie Kaffee oder Tee, ist aber auch in allerlei skandinavischen Kuchen- und Gebäckvarianten für die Süße verantwortlich. Der größte Unterschied zum bei uns geläufigen braunen Zucker ist, dass Farin zusätzlich Rohrzuckersirup enthält, was den charakteristischen Geschmack mitbringt. Der Sirup sorgt ebenso für die einmalige Konsistenz, er verhält sich ähnlich wie "nasser Sand", rinnt also nicht. Dies ermögllicht eine Vielzahl zusätzlicher Möglichkeiten, sich kulinarisch auszuprobieren.
Farin ist daher immer etwas feucht und muss verschlossen gelagert werden, damit er nicht austrocknet.
Packungsinhalt: 500 g
Zucker, Rohrzuckersirup
mehrBrennwert kj | 1650 kj | Brennwert kcal | 390 kcal |
Fett | 0 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 97 g | davon Zucker | 95 g |
Eiweiß | 0 g | Salz | 0,08 g |
Zucker, Rohrzuckersirup
Schweden
Nordic Sugar AB
Sockerbruksgatan
205 04 Malmö
Dansukker gehört als eigenständige Marke heute zu Nordic Sugar und das seit 20 Jahren. Die Zuckerproduktion nahm ab Mitte des 19. Jahrhunderts in Dänemark und Schweden Fahrt auf. Mit dem Zusammenschluss von einigen kleineren Zuckerraffinerien und Zuckerproduzenten wurde im Jahre 1872 De Danske Sukkerfabrikker gegründet. Die dänischen und schwedischen Zuckerproduzenten fusionierten Ende des 19. Jahrhunderts und hießen bis 1989 De Danske Sukkerfabrikker.
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Top
Manche Dinge lassen sich einfach nur mit diesem Zucker herstellen und ich bin froh ihn hier gefunden zu haben.
Udmärket
Verdens bedste sukker til bagning
Sehr gut
Dieser Zucker ist unverzichtbar für Drommekage und ich nehme ihn auch gerne als Ersatz für weißen Zucker zum Backen mit Dinkelmehl. Die geschlagene Eier/Zuckermischung für Rührteig hat dann eine richtig tolle Konsistenz.
Vielen DANK
bin glücklich ihn hier gefunden zu haben und muss nicht immer meine Familie belästigen.
Lieferung - schnell/Verpackung - top/ Preis-Leistung - super/
Nochmal Danke - war nicht das letzte Mal!!
DanSukker Brun Farin
sehr guter weicher nicht klumpender Farinzucker der ideal dazu geeignet ist Berliner Brot zu backen. Geschmacklich sehr lecker.
Der beste Zucker zum Backen
Bin froh ihn hier gefunden zu haben
Wir lieben ihn
Für den "Drømmekage" unverzichtbar und perfekt als Topping dafür
Super!
Genau so wie ich wollte, perfekte Qualität, schnelle Lieferung, alles bestens!
Schnelle Lieferung, netter Service, eben dänisch, Brun Farin seit 55 Jahren unverzichtbar!
Einfach köstlich,
authentischer Zucker mit Geschmack
Es ist doch eine Freude, wenn einfach Dinge so gut sind - echt! gut! - nicht flavorisiert, nicht mit Kompliziertheit irgendwie chemisch oder sonst irgendwas - einfach, echt, gut! - mit braunem Zucker nicht vergleichbar - mehr wärme, mehr Geschmack ohne Chemie - super!!!
U N V E R Z I C H T B A R ! ! ! :-)
ORIGINAL DÄNISCH, UNNACHAHMLICH LEKKER UND "FERIENHAUSFEELING" INCLUSIVE !!!
Schnelle Lieferung und sehr freundlicher Kontakt. Jederzeit wieder. Danke!
Wer echten "Drømmekage" backen will, braucht Brun Farin. Auch Muscovadozucker ist kein wirklicher Ersatz. TAK für die schnelle Lieferung.
Leckerer brauner Zucker
Blitzschnelle Lieferung, so konnte ich den dänischen Kuchen schnell nachbacken. Ich wollte unbedingt diesen Originalzucker und wurde nicht enttäuscht. Superlecker!!
Schnelle Lieferung bin gespannt auf den geschmack
Sehr schnelle Lieferung bin gespannt wenn ich ihn in Gebrauch habe
Jetzt können wir losbacken.
Habe mir den Zucker bestellt, da ich in Dänemark damit schon gebacken habe und ich in der Form hier bei uns nicht bekomme. Ich weiss schon was uns erwartet. Leeeecker.
turbo versand, bin gespannt auf die Bachergebnisse :-)
Brauner Zucker
Der Zucker ist ähnlich unserem braunen Zucker nur viel feuchter. Habe Kanelschnecken damit gebacken das war sehr lecker und vor allem nicht so trocken wie mit unserm braunen Zucker.