Abba Bohusmatjes

Abba Bohusmatjes
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Inhalt: 0.215 Kilogramm (19,02 € * / 1 Kilogramm)

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  • 45-B05-082835
Kühlware
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Würziger Matjes Abba Bohusmatjes ist Abbas schärfster und kräftigster Matjes, perfekt für alle... mehr

Würziger Matjes

Abba Bohusmatjes ist Abbas schärfster und kräftigster Matjes, perfekt für alle Matjes-Liebhaber! Es handelt sich um einen würzigen Hering mit extra Geschmack, einer guten Salzigkeit und ausgewählten feinen, festen Stücken essbaren Herings. Der Hering wird frisch filetiert und in 30 mm große Stücke geschnitten und anschließend in einem Fass in einer Würzschicht aus Wasser, Gewürzen, Zucker und Salz gereift. Abba lagert den Hering im temperierten Steinraum in Kungshamn, wo der Reifungsprozess sorgfältig überwacht wird, damit jedes Fass den richtigen Geschmack, die richtige Textur und die richtige Qualität erhält. Der Hering wird im August bzw. Oktober gefangen, wenn der Fettgehalt des Herings genau richtig ist (16-18 %). Matjes werden das ganze Jahr über gegessen, sind aber im Sommer besonders beliebt, zusammen mit frischen Kartoffeln, Sauerrahm, Schnittlauch und brauner Butter.

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Inhalt: 215g

Zutaten :

HERING in Stücken, Zucker, Salz, Essig, Gewürze (einschließlich Zimt, Muskatnuss, Padoukholz),... mehr

Nährwertangaben
Brennwert kj 947 kj Brennwert kcal 227 kcal
Fett 12 g davon gesättigte Fettsäuren 3,3 g
Kohlenhydrate 18 g davon Zucker 17 g
Eiweiß 11 g Salz 6,3 g
Zutaten

HERING in Stücken, Zucker, Salz, Essig, Gewürze (einschließlich Zimt, Muskatnuss, Padoukholz), Dill, natürliches Aroma (enthält Zwiebeln), roter Padouk-Extrakt, Konservierungsstoffe (Natriumbenzoat, Kaliumsorbat).

Herkunftsort

Schweden

Inverkehrbringer

Orkla Foods Sverige AB

Box 4249

203 13 Malmö

Die Palette der Abba-Produkte reicht von Brotaufstrichen und Thunfisch bis hin zu Suppen, Kaviar und Fertigsaucen. Und natürlich Hering in allen Formen und Geschmacksrichtungen.

Abba exportiert seine beliebten Meeresfrüchteprodukte in die ganze Welt, aber fast die gesamte Produktion findet in Kungshamn statt, wo die herrliche schwedische Schärenlandschaft direkt vor der Haustür liegt. Man ist hier der festen Überzeugung, dass sich die Schönheit dieser Umgebung und die Liebe zu der Arbeit mit diesen Produkten, sich hierin widerspiegelt.

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Apotekarnes Påskmust 0,5l (EINWEG) Apotekarnes Påskmust 0,5l (EINWEG)
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Göteborgs Singoalla Hallon & Lakrits Göteborgs Singoalla Hallon & Lakrits
Inhalt 0.19 Kilogramm (18,42 € * / 1 Kilogramm)
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Bornholmer Akvavit Bornholmer Akvavit
Inhalt 0.7 Liter (31,43 € * / 1 Liter)
22,00 € *
OLW Dipmix Ranch OLW Dipmix Ranch
Inhalt 0.024 Kilogramm (72,92 € * / 1 Kilogramm)
1,75 € *
Löfbergs Prezzo Grovmalen Mellanrost Löfbergs Prezzo Grovmalen Mellanrost
Inhalt 0.45 Kilogramm (15,44 € * / 1 Kilogramm)
6,95 € * 9,95 € *
Zoégas Bryggkaffe Mellanrost Stockholm Zoégas Bryggkaffe Mellanrost Stockholm
Inhalt 0.45 Kilogramm (22,11 € * / 1 Kilogramm)
9,95 € *
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