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- Artikel-Nr.: 03-B05-004278
Traditionelles Knäckebrot aus Schweden
Die hervorragende Kombination aus Aromen und der Textur von Samen und Meersalz hat Leksands dazu inspiriert, dieses knusprigen Vollkornknäcke zu backen. Die Knäckebrotspitzen mit Hirse und gelben Leinsamen verleihen ihm einen nussigen und leicht süßlichen Geschmack, der sich mit Meersalz ablöst. Die Hirse verleiht dem Knäckebrot einen zusätzlichen Bisswiderstand.
Ein bisschen knuspriger und ein bisschen dünner mit einem schönen Geschmack.
Inhalt: 200g
ROGGENVOLLKORNMEHL/Roggenvollkornmehl*, Wasser/Wasser*, braune Leinsamen/braune Leinsamen 4%*,... mehr
Brennwert kj | 1500 kj | Brennwert kcal | 360 kcal |
Fett | 3,9 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
Kohlenhydrate | 63 g | davon Zucker | 0,4 g |
Ballaststoffe | 15,5 g | Eiweiß | 10 g |
Salz | 1,2 g |
glutenhaltiges Getreide | Ja |
ROGGENVOLLKORNMEHL/Roggenvollkornmehl*, Wasser/Wasser*, braune Leinsamen/braune Leinsamen 4%*, Hirsesamen/Hirsesamen 4%, geröstete Rapssamen/geröstete Rapssamen 4%*, Meersalz 1,2%, Hefe/Hefe* *Aus Schweden
Schweden
Leksands Knäckebröd AB, Box 250, 793 26 Leksand
Seit 1817 produziert das Familienunternehmen das traditionelle Knäckebrot, das nach wie vor nach alten Rezepten und handwerklichen Techniken hergestellt wird.
Das Geheimnis des Erfolgs von Leksands Knäcke ist die Verwendung hochwertiger und natürlicher Zutaten. Das Knäckebrot wird aus sorgfältig ausgewähltem Roggenmehl, Wasser und Salz hergestellt. Das Ergebnis ist ein aromatisches, knuspriges und nahrhaftes Brot, das in Schweden und darüber hinaus äußerst beliebt ist.
Leksands Knäcke bietet verschiedene Sorten Knäckebrot an, darunter das klassische Leksands Knäcke, das rustikale Fyrkantigt Knäcke, das süße Leksands Gourmet-Knäcke mit Honig und das glutenfreie Leksands Havre-Knäcke. Alle Sorten sind handgefertigt und bieten eine einzigartige Geschmackserfahrung.
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ok
lecker, so zwischendurch, auch mit süßem Belag
Tolles Knäcke!
Dieses Knäcke hatten wir auch in Schweden probiert. Es benötigt nur ein wenig Butter sonst nichts, auch zum so knabbern sehr lecker! Herzhafte Belagsorten passen sehr gut dazu.
Topp 10
Als echter Knäcke Fan bin ich immer auf der Suche nach neuen Sorten!
Gerne auch auf Sauerteig, Roggen oder Haferbasis! Da das Weißmehl ja doch nicht sonderlich gesund ist.
Ich liebe es und kann es nur empfehlen!
Egal ob süß oder würzig belegt.
einfach Klasse
ich bin Neuling und ich habe mir verschiedene Knäckebrot Sorten bestellt. Und hier diese werde ich auf jeden Fall erneut bestellen
Mein Favorit
Über Geschmack lässt sich streiten und ich bin Anfänger bei Knäckebrot, also ist meine Bewertung subjektiv. Dieses Brot finde ich geschmacklich sehr interessant und im Biss frisch und kross. Absolute Empfehlung von mir.