Dänisches Eiscreme-Topping Guf ist DAS klassische Eiscreme-Topping in Dänemark. Fluffig und erdbeerig-süß muss es sein und verziert traditionell, die mit Eiskugeln gefüllte Waffel. Wer noch nicht genug hat, platziert ein flødebolle...

Dänisches Backpulver Bagepulver im großen Gebinde, wie im dänischen Supermarkt - man fragt sich, ob die Dänen tatsächlich so viel mehr backen als südlich der Grenze der Fall? Die Antwort bezieht sich nicht auf geführte Marktstudien,...

Flødebolleskum "Flødebolleskum" ist ganz einfach herzustellen: du bekommst skum für 18 Schaumküsse oder nutzt das leckere Baiser für Tartes oder als Kuchendekoration. Den Tüteninhalt langsam mit 100 ml heißem Wasser bei niedriger...

Pfeffernuss-Gewürz Pfeffernüsse sind ein typisch dänisches Weihnachtsgebäck, und darf in keiner julestue fehlen. Die Nüsse sind kleine, etwas scharfe und knusprige Küchlein, von denen man immer mehr essen möchte, wenn man erst angefangen...

Brunkage-Gewürz Brunkager (braune Plätzchen) isst man im Norden zu Weihnachten - zur Kaffeepause am Nachmittag oder in der julestue dürfen die Plätzchen nicht fehlen. Das Gewürz ist etwas scharf, durch die Orangenschale aber auch frisch,...

Potaske Für besonders knuspriges Gebäck eignet sich Potaske und wird in Dänemark gerade zu Weihnachten in den vielen traditionellen Plätzchen-Sorten verwendet, insbesondere in Brunkager. Das Treibmittel muss in Flüssigkeit aufgelöst...

Hjortetaksalt - Hirschgeweihsalz Die Backzutat Hirschgeweihsalz ist ein Treibmittel für Plätzchen. Das chemische Salz macht die Plätzchen besonders knusprig und wird in Dänemark zumeist Weihnachten in den vielen unterschiedlichen...

Braunes Backpulver Ein Backpulver in dem du schon alle Gewürze für einen schmackhaften und würzigen Kuchen hast. Super für Muffins mit Schokolade oder Brownies. Packungsinhalt: 16 g

Zimt-Zucker Zimtschnecken, wer kennt sie nicht?! Nicht nur hierfür ist das Kanelsukker perfekt, sondern auch auf Milchreis, in Pfannkuchen oder auf Waffeln. Oder wie wäre es mit gegrillten Äpfel mit Kanelsukker - unbedingt probieren!...

Vanillezucker Vanillezucker wird als Aroma in Gebäck und Desserts verschiedener Art verwendet. Packungsinhalt: 160 g

Salty Liquorice Die skandinavische Alternative zu Schokostreuseln. Leckere salzige Lakritzstreusel für euer Eis, Kuchen, Quark, Kekse und vieles mehr. Packungsinhalt: 90 g