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Beschreibung

Dänischer Gewürzkuchen

Valsemøllen-Gewürzkuchen mit Zuckerguss ist mild und locker mit einem köstlichen cremigen Zuckerguss.

Überrasche deine Liebsten mit dem Geschmack und Duft eines echten Tortenklassikers, der sowohl in den Alltag als auch zum gemütlichen Nachmittag – oder zur Geburtstagsparty – passt. Hebe 100 g geriebene Karotten, Kürbis oder Äpfel unter den Kuchenteig und erhalte noch mehr Saftigkeit im Kuchen.

Du benötigst:

  • 1 Kuchen in Springform Ø20 cm
  • 0,5 dl lauwarmes Wasser (30°C)
  • 1 dl Öl
  • 2 Eier
  • 100g Butter
  • 2 Esslöffel lauwarmes Wasser

Zubereitung:

  • Den Beutelinhalt in eine Schüssel geben und Wasser, Öl und Ei hinzufügen.
  • Den Kuchenteig mit einem Löffel ca. 3–4 Minuten, bis es glatt und glänzend ist.
  • Die Springform einfetten oder mit Backpapier auslegen. Den Kuchenteig einfüllen und gleichmäßig verteilen.
  • Den Kuchen bei 180°C (Umluft 160°C) 25–30 Minuten backen.
  • Den Kuchen abkühlen lassen.
  • Bereite den Zuckerguss vor. Die Butter in kleine Würfel schneiden. Füge den Inhalt des Spritzbeutels und Wasser hinzu. Mit einem Schneebesen oder Mixer 1–2 Minuten lang verrühren.
  • Nun ist die Glasur gebrauchsfertig und kann auf dem abgekühlten Kuchen verteilt werden.

Valsemøllen-Gewürzkuchen mit Zuckerguss ergibt 1 Kuchen in einer Springform Ø20 cm.

Packungsinhalt: 350 g

Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 1.648 kj
Brennwert kcal 394 kcal
Fett 4.1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.4 g
Kohlenhydrate 86.9 g
davon Zucker 57.2 g
Ballaststoffe 0.5 g
Eiweiß 1 g
Salz 1.22 g
Zutaten
Puderzucker, brauner Zucker, WEIZENSTÄRKE, Zucker, WEIZENMEHL, Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl, Verdickungsmittel (E1414), Backtriebmittel (E450, E500), Vanillezucker, Glukosesirup, Emulgator (Reisstärke, E475, E471), Salz, Stabilisator (E415), MILCHEIWEISS, Verdickungsmittel Zimt (E415), Ingwerpulver, Nelkenpulver, Aroma (Karamell, Vanille), Mehlbehandlungsmittel (E300).
Inverkehrbringer

Valsemøllen A/S
Havnegade 58, 6700 Esbjerg, Dänemark

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Valse Møllen

Die Tradition geht bis 1899 zurück, als Valsemøllen gegründet wurde. Der Hauptsitz und die größte Mühle von Valsemøllen befindet sich immer noch am Hafen in Esbjerg, wo alles begann, aber seitdem sind auch Mühlen in Køge und Svendborg dazugekommen. 
Die Mission von Valsemøllen ist einfach: „Gesünderes Mehl aus nachhaltigem Anbau in Dänemark“. Ziel ist es, dass 90% des Getreides für die Produkte von Valsemøllen in Dänemark angebaut, geerntet und gemahlen wird – und das immer mit Rücksicht auf Mensch, Umwelt und Klima.


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