Valse Møllen Backmischung Kanelsnegl Kage

4,50 € *
Inhalt: 0.475 Kilogramm (9,47 € * / 1 Kilogramm)

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Dänischer Zimtschneckenkuchen Zimtschneckenkuchen von Valsemøllen ist eine Kuchenmischung für... mehr

Dänischer Zimtschneckenkuchen

Zimtschneckenkuchen von Valsemøllen ist eine Kuchenmischung für einen Biskuitkuchen mit Zimtschnecken und dem klassischen Geschmack von Zimtschnecken. Sowohl die Mehlmischung als auch die Mischung für die Zimt-Füllung sind in der Packung enthalten, und alles, was du hinzufügen musst, ist Wasser, Hefe und Butter.

Die Kuchenmischung ergibt ungefähr 8-12 Stücke.

Backe die Mischung je nach Belieben als Springform oder einzeln als Zimtschnecken.

Du benötigst:

  • Backmischung
  • 20 g Hefe
  • 1 1/2 dl Wasser (etwas kälter als lauwarm, 25 °C)

Für die Zimt-Mischung:

  • Tüte mit Zimtmischung
  • 100 g Butter
  • 2 Esslöffel Wasser

Zubereitung

  1. Gebe das Wasser in eine Schüssel, füge die Hefe hinzu und rühre um, bis sich die Hefe aufgelöst hat. Füge die Mehlmischung hinzu.
  2. Den Teig 10-15 Minuten von Hand oder in einer Küchenmaschine bei mittlerer Geschwindigkeit kneten. Den Teig in der Schüssel 10 Minuten ruhen lassen.
  3. Die Zimt-Mischung mit Butter und Wasser vermischen
  4. Den Teig auf der Arbeitsplatte kneten und ausrollen (ca. 30 x 40 cm). Die Zimt-Mischung gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
  5. Den Teig zu einer Rolle zusammenrollen und in 8-12 Stücke schneiden. Die Schnecken zusammen in eine Springform oder einzeln auf ein Backblech legen.
  6. Den Kuchen 60 Minuten bei Zimmertemperatur zugedeckt stehen lassen
  7. Den Kuchen mit einem verquirlten Ei, Milch oder Wasser bestreichen und in der Mitte des vorgeheizten Ofens bei 220°C (Umluft 200°C) 10-12 Minuten goldbraun backen.

Inhalt: 475 g

Zutaten :

Dänisches WEIZENMEHL, brauner Zucker, Zucker, MOLKENPULVER (MILCH), Palmöl... mehr

Nährwertangaben
Brennwert kj 1589 kj Brennwert kcal 380 kcal
Fett 5,9 g davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g
Kohlenhydrate 72 g davon Zucker 31 g
Ballaststoffe 2,5 g Eiweiß 7,3 g
Salz 0,7 g    
Zutaten

Dänisches WEIZENMEHL, brauner Zucker, Zucker, MOLKENPULVER (MILCH), Palmöl (RSPO-zertifiziert), Cold Cream (Zucker, modifizierte Stärke, MAGERMILCHPULVER, Kokosöl, Verdickungsmittel (E400), Salz, Vanillearoma, Vanillin, Farbstoff (E160a), (kann Spuren von EI enthalten)), Rapsöl, modifizierte Kartoffelstärke, 1% Zimt, TROCKENEI, Speisesalz mit Jodzusatz, Glukosesirup, Maisstärke, Emulgator (E471), Mehlbehandlungsmittel (E300), Enzym.

Herkunftsort

Dänemark

Inverkehrbringer

Valsemøllen A/S
Havnegade 58
6700 Esbjerg

Die Tradition geht bis 1899 zurück, als Valsemøllen gegründet wurde. Der Hauptsitz und die größte Mühle von Valsemøllen befindet sich immer noch am Hafen in Esbjerg, wo alles begann, aber seitdem sind auch Mühlen in Køge und Svendborg dazugekommen. 
Die Mission von Valsemøllen ist einfach: „Gesünderes Mehl aus nachhaltigem Anbau in Dänemark“. Ziel ist es, dass 90% des Getreides für die Produkte von Valsemøllen in Dänemark angebaut, geerntet und gemahlen wird – und das immer mit Rücksicht auf Mensch, Umwelt und Klima.

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Kundenbewertungen für "Valse Møllen Backmischung Kanelsnegl Kage"

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21.11.2023

Sehr gut

Super lecker, ein Stück Urlaub für Zuhause! Zubereitung ist sehr einfach, die Backanleitung hab ich mir einfach per G***le Übersetzer abfotografiert :-)

28.07.2023

Dänemark für zu Hause

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